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DA VITTORIO
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标签:上海美食餐饮

品牌信息

DA VITTORIO 品牌简介

DA VITTORIO:来自意大利的米其林三星国宝级餐厅

位于意大利北部贝加莫省的DA VITTORIO

坐拥阿尔卑斯山脉、南望波河平原

摘星无数、享誉全球

连美国前总统克林顿、奧巴马

英国女王伊利沙伯二世

都曾是DA VITTORIO的座上宾呢!

DA VITTORIO意大利总部位于阿尔卑斯山北,南临地中海的意大利,有着肥沃的土地和热情的阳光,拥有各式海陆食材和各色迷人风物,让意大利成为世界美食版图上的一颗明珠。口舌之欲对热衷于享受生活的意大利人来说,从来都是刻在骨子里的热爱与追求。

而在意大利北部有一家传奇餐厅,自1966年起,53年来以整个家族的匠心,DA VITTORIO打造了意大利高级餐厅的神话。手握米其林三星,收获无数殊荣,把意大利人对美食的完美主义发挥到极致,他便是意大利国宝级餐厅DA VITTORIO。

不同于意大利北部以肉类为主的料理风格,Vittorio 和 Bruna Cerea 夫妇在餐厅创立之初便大胆地以海鲜作为餐厅的招牌。并怀着对四季的敬畏,用时令风物和各式海鲜,烹饪出了自己对意大利美食的独到理解和极致追求,并以此在意大利打出了 DA VITTORIO 的名号。

1978年,DA VITTORIO 的美味也被米其林发现,并在当年颁发了一星殊荣。之后凭借着对美食体验精益求精的追求,从1996年二星,2010年三星……直到《米其林指南意大利2019》,DA VITTORIO 仍稳居三星宝座。更是世界精品酒店及餐饮权威罗莱夏朵联盟的一员。

53年来,有无数饕客循迹而至,只为体验一顿精致的意大利宴席和完美的服务。这是 DA VITTORIO 传奇的开始。 

而在2019年,传奇的 Vittorio Cerea 家族,终于把这个传奇的意大利餐厅开到了上海外滩。DA VITTORIO上海餐厅2019年6月8日,正式与大家见面。


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